Como estava muito ventoso, o Luiz fez o fogo e assou a carne na churrasqueira de dentro.
A carne de ovelha Texel e todos os acompanhamentos foram produzidos na fazenda, tudo caseiro e com sabor pra lá de especial.
Fogo com lenha. |
Linguiça mista (carne bovina e suína). |
Paleta. |
Costela ou "gaitinha de boca". |
Aplausos merecidos ao assador! |
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